2015-01-21
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自己種薑不失敗種植步驟step by step

薑是居家常用的調味料,可依照採收時間而有嫩薑和老薑,辛辣程度和所含薑辣素也隨年齡成長而提高,不管生食或調味都具有保健的功能。
薑種植基本知識
多採用充實飽滿的老薑塊莖作為種薑,利用根莖的分群性萌發為新的植株。可先將種薑依照2~3個芽點切段,清洗後放在低溫處晾乾進行催芽,待切口乾燥後、芽點開始萌芽時即可定植。
自己種薑step by step
Step1 先選取成熟無病害的老薑作為種薑,經過清洗曝曬處理後,就可在栽種地劃出淺溝。
Step2 將種薑芽點朝上放入淺溝中,需保持20~25公分的株距。
Step3 再用乾雜草、米殼或乾砂覆蓋住種薑表面。
Step4 最後在覆土約5公分,層疊的堆積方式,避免土層緊實阻礙種薑發芽。
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