2015/08/14
    37869
    「用盆栽種菜,到底多久要澆水一次?」、「家裡的室內也可以用盆栽種菜嗎?」等10個盆栽種菜最常見的問題,一次報你知,讓種菜之路更順利!
    2015/03/25
    27814
    甜菜根又稱「紅菜頭」,品嘗起來味道帶甜,富含甜菜素及甜菜鹼,不但可抗癌,還有清血、活血的功效,已是公認婦女補血最佳蔬菜之一,而甜菜根的種植並不困難,播種到採收僅...
    2015/07/20
    19271
    還在擔心蔬菜的農藥殘留嗎?試試自己種菜,既安心又有成就感,還能為家中增添綠意。想要讓蔬菜豐收、病蟲別來,幾個訣竅,你一定要知道!
    2015/02/25
    15639
    全世界山藥品種多達500種,國內常見的食用山藥可分塊狀或長形兩大類別。肉質具有黏質醣類、蛋白質、胺基酸與多種礦物質,極具營養價值。
    2015/01/19
    24758
    菠菜可分圓葉的歐系和角葉的亞洲品種,莖葉根全株均可食用,且富含蛋白質、胡蘿蔔素和維生素等營養,烹調時不宜久煮,避免維生素C和礦物質流失。
    2015/04/27
    27846
    四季豆又稱矮性菜豆、敏豆,因為植株矮小,很適合居家陽台密植栽種,播種到採收只要2個月,自己種的四季豆表面翠綠挺直,豆莢圓胖飽滿沒有凹凹凸凸的豆粒痕跡,豆莢硬脆容...
    2015/01/21
    40245
    薄荷是香草植物中的大家族,品種眾多,可依植株特性區分為直立性和匍匐性兩大類。全株具有清涼的薄荷油香氣,可採集新鮮的嫩葉或曬乾處理,應用層面廣泛。
    2015/02/02
    30521
    市面上常見的紫蘇有紅紫蘇、青紫蘇及皺葉紫蘇等品種,含有維生素A、B、C和胡蘿蔔素,適用在不同的料理辛香調味,或作為蜜餞醃漬的主要材料。
    2015/03/13
    13681
    蕹菜又稱空心菜,它的粗纖維素及膳食纖維含量非常豐富,能增進腸道蠕動,改善便秘,且熱量非常低,幾乎不含澱粉,卻能產生飽足感。同時,空心菜也很好種,播種後25∼35...
    2015/01/21
    12309
    青蔥可說是國人調味不可或缺的香料,脆綠的蔥葉和辛辣的蔥白,含有維生素C、E、胡蘿蔔素和多項礦物質,可以將澱粉轉換為熱量,提振人體精神,是營養價值極高的辛香料。

種菜不失敗

種菜好地方

好菜大推薦