2014/10/15
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    店家販售的菜苗都經過長時間的培育,只要選擇健壯無病蟲害的苗株,就可直接定植在露地或盆栽裡,通常定植後較少有後續移植的動作,因此栽種時應抓取適當的植株間距。
    2015/03/20
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    「扁蒲」又稱蒲仔,吃起來甘甜甘甜,水分又多且熱量超低,還能消暑解熱,針對牙齒不好的長者,可多吃蒲仔補充膳食纖維;老熟後的果皮,加以乾燥處理後,還可以製作成生活中...
    2015/02/26
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    葉蘿蔔是為了食用蘿蔔的葉子,所開發引進的品種,目前有日系和台灣改良過的翠玉品種。葉片裡含有的營養素A、B、C,遠高過於慣常食用的蘿蔔根莖部,且獨特的辛香味極適合...
    2014/10/15
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    當你興沖沖地播下種子,卻不一定會等到它長出好端端的菜給你。這種失落感是種菜的一門必修課,但期間可以觀察蔬菜發芽、生長的過程,倒也是另一種珍貴的收穫。如何自己播種...
    2015/02/06
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    市面上可以看到綠色和紅紫色品種的豇豆,實際上依生長特性分為蔓性、半蔓性和矮性品種。豇豆的豆莢含有豐富的纖維、維生素A、C及鈣、鐵等營養,是夏季盛產的重要蔬菜。
    2014/10/15
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    葉菜類灑播種子之後,育苗盆擠了密密麻麻的幼苗,就該適時幫它們換新家。充分的移植不但不會浪費幼苗,還能讓幼苗有更充裕的生長空間,植株自然長的又大又壯。
    2014/10/15
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    播種雖有其樂趣,但育種時間長,對於想盡快吃到多樣蔬菜的人,是比較費力的。直接用現成的菜苗來種,不僅是最方便的選擇,而且種類多元,可以滿足菜園的豐富感。
    2014/09/26
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    當你興致高昂準備來種菜,有無發現種菜的菜苗,要從哪兒來呢?種菜除了可以從種子開始種起,更方便、更確保收成的,則是已培育好的菜苗。如果只想種點調味料來用,那麼花市...
    2015/02/24
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    素有天然維生素之稱的根甜菜,因為含有豐富的A、B、C及多項礦物質而來。鮮紅色的肉質根部,鮮甜多汁,除了適合涼拌、打汁或煮湯之外,還能用來生產砂糖。

種菜不失敗

種菜好地方

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